El origen de Loiuko se remonta 15 años atrás con el objetivo de ofrecer los productos elaborados en el caserío familiar Elortabarri de Loiu bajo la mano directriz y experta de Iñigo Aurrekoetxea.
Que vivas una experiencia gastronómica única permitiéndote degustar la artesanía de la alta cocina vasca con productos agrícolas y ganaderos totalmente hechos en casa con una calidad inigualable..
Nuestro obrador propio es nuestra mejor garantía. Queremos hacerte principal protagonista de la cultura vasca y su gastronomía.
Deseamos que disfrutes con nuestros productos como el talo con chorizo en ferias, tanto como lo hacemos nosotros en casa, de ahí su preparación como si fuéramos a consumirlos nosotros mismos. Para ello, seleccionamos específicamente y de forma personalizada los productos locales vascos para personas con intolerancia o alergias alimentarias.
